Os silos de leite em aço inox são tanques isotérmicos projetados para armazenar grandes volumes de leite com higiene, segurança alimentar e eficiência operacional. Fabricados em ligas como o AISI 304 (interno), esses silos oferecem alta resistência à corrosão, fácil limpeza e excelente durabilidade.
Benefícios para laticínios e produtores
1. Preservação da qualidade do leite
- Mantém o produto em temperaturas ideais (~4 °C), inibindo o crescimento microbiano e garantindo integridade nutricional.
- Reduz riscos de contaminação graças à superfície lisa em inox interno e sistema CIP com spray-ball para lavagem automática.
2. Eficiência operacional
- Agilizam logística de coleta e transporte com design vertical/horizontal, otimizando o espaço físico.
- Sistemas automatizados, com sensores de temperatura e válvulas controladas, reduzem a mão de obra e erros humanos.
3. Redução de perdas e economia
- Agitação lenta e bem distribuída evita separação de gordura e perdas de qualidade.
- Estudo da UTFPR indicou que investimento em silo isotérmico (200.000 L) gerou retorno financeiro significativo em 3 anos, com VPL entre R$ 14–19 milhões e ROI ~7,25 % ao período.
Características técnicas dos silos GMA
A GMA fabrica silos personalizados sob medida:
- Capacidades a partir de 5.000 L;
- Aço inox interno AISI 304 (espessura variável conforme volume);
- Isolamento térmico de poliuretano;
- Agitação interna com sistema lento/intermitente para homogeneização.
- Sistema de limpeza CIP com spray-ball em inox.
- Acessórios: escada, passarela, boca de inspeção, tubulações CIP, respiração, válvulas de entrada/saída dimensionadas, cintas inox para fixação
- Financiamento via FINAME e cartão BNDES.
Planejamento e dimensionamento ideal
1. Capacidade correta
Calcule volume com base na produção diária e frequência de coleta. Evite subdimensionar (risco de falta) ou superdimensionar (ineficiência econômica). Exemplo: silo de 100.000 L comum em médias/ grandes fazendas.
2. Isolamento térmico
Espessuras de poliuretano mantêm temperatura estável e economizam energia.
3. Infraestrutura
Requer fundação de concreto segura e tubulação em inox, além de automação. UTFPR estimou investimento de R$ 1,1 a 1,3 milhões para dois silos de 200.000 L com automação completa.
Boas práticas de operação
• Limpeza e desinfecção (CIP)
- Siga protocolos rigorosos de higiene. O CIP com spray-ball cobre toda superfície interna e reduz contaminação.
• Monitoramento contínuo
- Sensores automáticos de temperatura garantem manutenção ideal (~4 °C); alertas previnem desvios .
• Agitação programada
- Garante homogeneidade do leite e evita separação de gordura.
• Manutenção preventiva
- Inspeção periódica de válvulas, sistemas CIP e estrutura metálica previne falhas e prolonga vida útil.
ROI e viabilidade econômica
O estudo da UTFPR revelou:
- VPL entre R$ 14–19 mi em 36 meses.
- ROI ≈ 7,25 % ao período, com payback em cerca de 3 anos.
Mesmo considerando custos fixos mensais de limpeza e manutenção (~R$ 13.000/mês), o aumento de receita torna o investimento vantajoso.
Por que escolher a GMA?
- Especialização em equipamentos de aço inox, com unidades em Campo Bom/RS, aceitando FINAME e BNDES;
- Portfólio sólido: silos de diversas capacidades disponíveis;
- Qualidade comprovada: “capacidade, tecnologia e confiança para armazenar o que há de mais puro no campo”.
- Solução completa: projeto, fabricação, montagem, manutenção, automação e tubulação.
Investir em um silo de leite em aço inox da GMA não é somente adquirir um tanque, mas garantir:
- Qualidade e segurança alimentar
- Eficiência operacional
- Economia a médio/longo prazo
- Retorno financeiro comprovado
Se você busca um parceiro confiável para elevar a performance do seu laticínio, a GMA oferece soluções robustas, personalizadas e com suporte em todo o ciclo do projeto.
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